@ ayam sambal cili padi @

ayam sambal cili padi...selalu orang masak ayam tu kiter buat ayam masak lemak cili padi..tapi aku adjust skit resepi ni..nak buat kelainan..tak tau la korang pernah buat ke tak,,,yang pasti suami aku paling suka menu ni...dia tu hantu cili...saper2 yang nak try,,,tgk ler bahan2 nyer yer...


bahan2:

1/2 ekor ayam
cili padi 30 biji(kalau tak suka pedas kurangkan jumlah cili)
bawang merah kecil 5 biji
bawang putih 6 biji
serai 2 btg
daun kunyit 2 helai
serbuk kunyit
garam
gula 1/2 sudu
air asam jawa 2 sudu
bawang besar dipotong bulat
cili merah besar
cili hijau besar
air
minyak

cara-cara masak:

gaul ayam dengan kunyit, kemudian gorengkan ayam hingga separuh garing...
bila dah kekuningan,angkat dan toskan minyak
tumbuk atau blend kan cili padi,bwg merah kecil dan bwg putih,kemudian titikkan serai..
tumis bahan2 tadi sehingga naik bau..masukkan gula 1/2 sudu,air asam jawa,dan air..
masak hingga 4 minit...
kemudian masukkan garam dan daun kunyit...
last sekali masukkan ayam,cili yang di potong panjang serta bawnag besar
biarkan mendidih,dan kering sedikit,,,
pastu hidang,,,

~ kene minum air banyak ~

dalam 2-3 bulan kebelakangan ni,pinggang aku sakit manjang...kenapa aku tak tahu la pulak...minggu lepas oleh kerana takut ader penyakit serius,,aku pun pegi la ke pusat kesihatan uitm yang tak jauh sgt dari office aku..(sebenarnyer aku tak pernah g pun)bos aku cakap ubat2 kay situ bagus,,aku pun try la...check punyer check..doktor kater urine aku kotor...so dia bagi ubat and sutuh aku minum byk air..so..dengan semangatnyer aku beli bekas air avon untuk merajinkan aku minum di meja..hahhaha...murah jer 2 bekas air tu cume RM 9.90...siap promote lagi...saper nak beli sila ke wakil avon anda di sume cawangan..yer...hehehe

~ dompet ku yang berusia ~

hmm..agak2 birthday aku tahun depan aper ek...tahun depan bukan lme g..birthday aku
bulan januari.tapi kan..kalau nak tahu,,dompet duit aku ni dah berkurun..aku beli selepas aku bertunang dulu..lamekan..tapi tak koyak2 pun..sampai boring aku nak pakai..kot2 ader ler yang nak hadiahkan aku dompet birthday aku tahun depan ni...heeee..hehhh..

~ mengekalkan kecantikan ~

Mengekalkan Kecantikan
Kalau mahukan wajah sentiasa cantik amalkan surah Yusuf setiap malam. Di samping itu, untuk mengekalkan kecantikan, tadah air embun malam Jumaat dan sapukan ke wajah, dibuat air mandi ataupun minuman.


Menghasilkan Kulit Cantik
Amalkan meminum air campuran pucuk pegaga dan lobak merah yg telah dihancurkan .


Menyerikan Wajah
Wanita yang inginkan wajahnya sentiasa berseri apabila dipandang bolehlah mengamalkan amalan di setiap pagi iaitu selawat sebanyak tiga kali sebelum mencuci muka dan sapukan air itu kemuka. Insyaallah akan berserilah wajah anda. Selamat mencuba.

Melicin dan Memerahkan Kulit Muka
Ambil sebiji buah tomato masak, lecek hingga halus. Kemudian pupurkan di sekuruh muka. Biarkan mengering selama 20 minit. Bilas dengan air bersih. Amalkan seminggu 2/3 kali.

*** bubur lambuk ***

hmmm..boringnyer harini...mengantuk pulak tu...aper kate kiter kongsi resepi.he3ni la kje aku biler penat buat kje...mase bulan puasa haritu, aku n member2 pompuan office aku buat bubur lambuk untuk juadah berbuka..kitorang buat hari jumaat..so tak ganggu time kje...saper2 yang nak try cube ler resepi yang aku tulis ni yer...chaw....


BUBUR LAMBUK ALA – ALA PENGURUSAN

Beras
Ayam - ikut suke nak berape byk
Daging
Bawang merah kecil ( dikisar )
Bawang putih (dikisar)
Halia (dimayang halus )
Lobak merah
Kentang
Kulit Kayu manis ( 2 batang kecil )
Bunga Lawang ( 2 kuntum )
Santan ( 1 @ 1/2 biji )
Serai ( 2 batang )
Sehelai daun pandan
Minyak
Air
Garam
Daun sup
Daun bawang
lada hitam

Cara – cara :
Tumis bawang merah,bawang putih, halia, serai,kulit kayu manis dan bunga lawang.
Agak dh naik bau, masuk kan daging,lada hitam,
Selepas 10 minit masukkan ayam
Masukkan 2 cawan air, tutup dalam 10 minit
Kemudian masukkan beras yang telah dicuci…tumis dalam 3 minit...
Masukkan santan dan air secukupnya serta daun pandan...
Kacau selalu bila nasi dah jadi bubur supaya tak berkerak..
Masuk kan garam secukup rasa...
Masukkan daun sup dan daun bawang serta kacau hingga masak....
Tambah air sekali sekala supaya bubur tak terlalu pekat...
Hiaskan dengan daun sup,daun bawang dan bawang goreng...
Apa lagi dah siap makan lerrrr..heehehhe

khamis....

harini hari khamis...esok dah jumaat..cepat betul masa berlalu.saki baki kepenatan konvo adik aku masih terasa lagi..pagi2 amik mood dengan makan kerepek n air kosong...huhuhu..

kenduri kahwin..kenduri kahwin...

harini 24hb.November 2008...letih sungguh semalam..menghadiri majlis perkahwinan cucu bapa mertua di felda sungai behrang.walaupun duduk2 saje penat,ngantuk tak terkata..pagi-pagi lagi dah keluar.sampai ke behrang dalam pukul 11 pagi..tapi sebelum sampai ke tempat kenduri tu aku dan suami sempat berpossing di depan exit tol behrang,,heheheh...sebenarnyer tunggu lagi satu krete(sepupu suami)...sbb sepupu suami aku tu tak pernah pergi umah pengantin tu...dengan itu sempat jugek la kami menayang bumper depan krete yang bertahun2 tak bercat.hahahhah...baget tarak...oleh kerana ader ler ongkos sedikit..maka hajat yang dah lame terkubur...terkabul juger akhirnyer,,,cantik juger bunper krete suami aku ....heheheh...sampai-sampai jer majlis khatam Al Quran baru saja selesai..sambung pulak dengan kumpulan marhaban...sampai ke pukul 12 dia punya marhaban tak habis-habis lagi...dasyat betul...suami aku kata,ni pertama kali dia dengar marhaban punye la lama..hehhe...sampai pengantin dah nak tiba,,baru selesai..maaf la tak dan nak amik foto pengantin,,sbb handphone aku ni camera dia kabur skit,,,handphone murah...nak pinjam handphone suami malas pulak,,sebab dia tengah sibuk "rewang"angkat pinggan dan cawan....sesungguhnya Allah maha Besar...selepas pengantin tiba baru hujan turun dengan lebatnya...syukur Alhamdulillah...cuaca yang panas menyengat tadi bertukar menjadi dingin...lega la skit...dalam pukul 3 petang baru majlis selesai...huhuhu...penat sungguh duduk depan pelamin menyaksikan aksi pengantin didera oleh sanak saudara untuk sesi amibil gambar ,,,sampai malu sakan si pengantin...aku tengok jer ler,,,sebab tak berapa kenal sangat dengan sedara mara suami aku tu...penat sungguh terase,,ajak suami aku balik..dia pulak ajak balik malam..dengan rela tanpa rela..aku pun menurut kata...takperlah bukan selalu...balik dari tangjung malim..dah pkul 11 malam...sempat gak la beli burger utk alas perut yang lapar dek hujan yang berpanjangan...dan saki baki kepenatan tu aku bayar dengan masuk kerja lewat....pagi-pagi msg bos..hehehhe..jangan marah bos.....

*satu hari di hari raya*...putrajaya...

pertama kali nyer aku beraya di putrajaya...nak wt cmner,,suami aku ni orang bandor..tak la bandor sangat..shah alam jer...so biler raya kedua balik umah pak mertua,,,takder tempat nak pergi sbb sedara mara diorang masih beraye di kampung,,so nk bg hilang boring..aku n suami bawak la ibu dan bapa mertua ku g putrajaya...seronok diorang...yer lah...time hari biase tak sempat nak bawak jalan2...al maklumlah...kerja..kerja..kerja...

::hari raya 2008::

tahun ni raya memang best....almaklumlah,tahunni raya umah mak sendiri...tu yang raya sakan tu...lepas sembahyang raye jer,,terus cabut balik kampung mak aku..buka aper,,takut orang dah serang dulu umah..kalau orang dah datang dulu,,alamatnyer tak berayer la..yang bestnyer tahunni,,keluarga mertua aku datang beraya kat kampung mak aku pada malam raya pertama...apa lagi..tersenyum lebar la suami aku...tengok mak and ayah dia datang....nak buat macam maner...suami aku ni,,anak lelaki tunggal..of course anak kesayangan,,aku jer yang menantu HANTU,,,tapi...hantu bukan sebarang hantu tau...kalau bab masak memasak serah jer kat aku...alamak!!!puji diri sendiri nampak....hehehehhe..jangan marahhhh...

::hari bahagia::

aku tengok orang letak gambar kahwin...aku pun teringin gak...hehhehe...dulu sebelum masuk ke alam perkahwinan ni,,,aku sentiasa membayangkan betapa indah dan bahagianya bila menjadi isteri kepada seorang suami..alhamdulillah,,aku dapat merasainya sekarang ni...

mempunyai suami yang sangat menyayangi dan tak menyesal lah kirenyer bersuamikan mohd khairi ni.....kalau gaduh2 manje tu biaseler..hehehhe...

hooray.......

seronoknyer....dh ader blog sendiri...ni kawan aku la yang ajar ni...tgk org ader blog sendiri...seronok gak aku tgk....aper2 pun aku ni tak la terror sangat buat bende2 ni...